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        1. 穩住當客軟件園“糧袋子”,我們有底氣

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            【經濟界面】

            近期,受新冠肺炎疫情影響,有幾個出口量不大的產糧2345影視國匆忙宣佈禁止或停止糧食出口,導致國際糧價上漲,引發一些人對中國糧食安全的擔心。

            國際糧價上漲是否會傳導至國內?中國靠什麼保障糧食供給、穩定糧食產能?疫情下如何穩住“糧袋子”“菜籃子”?記者進行瞭采訪。

            1.從“土裡刨食”到“田裡淘金”:農民種糧熱情不減

            【案例】

            空中植保飛機輕盈作業,地面智能噴灌機水花四濺,無垠的碧綠麥苗隨風美國無接觸格鬥賽新聞搖曳,一幅現代農業“春耕圖”在山東高青縣木李鎮廣袤的田野上徐徐展開。木李鎮乾旺村種糧大戶茹會站在地頭,看著來回穿梭的機械,泥土的味道混合著麥苗的草香撲鼻而來。老茹欣喜地說,去冬今春風調雨順,今年他傢的小麥還會增產。豐收在望,對這位種瞭一輩子糧食的老農民來說,這就是最幸福的時刻。

            高青縣位於黃河三角洲腹地,是全國產糧大縣。圍繞“優質糧食工程”,高青縣精心實施50萬畝品質原糧基地縣項目和糧食產後服務中心項目,推動土地適度規模化經營和高標準農田建設,大力推廣統防統治、代耕代種、土地托管等服務模式,統籌做好糧食產前、產中、產後服務,讓種糧更專業、更智能、更簡單,讓種糧成為農民眼中最有“錢途”的產業。

            正是看準瞭國傢穩定糧食生產的大趨勢,身為乾旺村黨支部書記的茹會對種糧情有獨鐘,在村裡帶頭領辦瞭糧食種植專業合作社,流轉的土地越來越多,糧食產量也越來越高,而單位成本卻越來越低。回想以前,年輕力壯的茹會與妻子辛辛苦苦操持著傢裡的十幾畝口糧地,費心費力不說,產量還很低。“這都是托瞭糧食生產社會化服務的福。”

            茹會說的社會化服務,正是中化高青MAP(現代農業技術服務平臺)技術服務中心。以將高青打造成整建制優質糧食訂單生產基地縣為目標,這個中心正著力在全縣打造“MAP”鎮、“MAP”村,可為農民提供從良種供應、耕種播收、化學防治、訂單回購到糧食倉儲神馬午夜三級的全過程社會化服務,實現糧食規模化、產業化種植,幫助農民種出好糧食,賣出好價錢。

            “手裡有糧,心中不慌。再過兩個月,合作社剛簽訂合同的這1000多畝土地將全部種上玉米,一季產量少說也得120萬斤,咱老百姓的飯碗一定會端得更穩。”冬小麥豐收在握,茹會已開始在心裡盤算著玉米種植。

            穩住“糧袋子”,要首先穩住糧食種植面積,穩住農民種糧的積極性。在各項獎補政策支持下,糧食生產機械的轟鳴聲,再次傳遍大江南北。

            在江西定南縣嶺北鎮大屋村,“趴”在村口200多畝地田裡的50萬斤香芋陸續被訂購一空,村民們開始騰“窩”種水稻,一邊搶挖香芋一邊搶抓時節育秧苗,忙得不可開交,他們的“領頭人”,返鄉創業者李金明。“保障糧食安全,要走‘合作社+基地+農戶’的產業化發展道路,要從‘土裡刨食’到‘田裡淘金’。”李金明說。

            3月13日,李金明拿到瞭定南縣委縣政府關於種糧獎補的最新政策文件。“雙季稻種植300畝以上的,早稻獎補200元每畝,晚稻獎補100元每畝;開荒復耕獎補200元每畝;100萬元用於農技合作社、土地托管合作社獎補……”隨著各類補貼、金融政策支持出臺,李金明的種糧“版圖擴張”想法又將成為現實。

            農民的種糧信心無疑是市場信心的最好證明。中國糧食行業協會資深專傢組專傢指出,現在正值春耕時節。今春雖有疫情,但我國從南到北氣候適宜,有利於糧食作物生長。南方早稻已大面積播種,北方小麥長勢好於往年,夏糧豐收有基礎,早稻有望保持穩定。若無大的自然災害,今年又將是一個全年豐收的好年景。該專傢組對我國糧食安全形勢進行瞭反復比較和認真研判,一致認為,我國糧食供應充足,消費者超用量囤糧完全沒有必要。

            2.從穩定糧價到穩定民心:全球糧食供給總體平衡

            【數據】

            據美國農業部3月預計,2019/2020年度全球大豆產量3.42億噸,同比下降4.7%;消費量微信公眾號3.5億噸,同比增長2.1%;期末庫存1.02億噸,同比下降8.4%。盡管全球大豆產量和庫存量都出現瞭下降,但大豆期末庫存仍然處於歷史第二高位,全球大豆供應總體充裕。

            糧價是百價之基,突發事件極易引發糧價波動。國傢糧食安全政策專傢咨詢委員會委員程國強指出,20世紀90年代以來,國際市場幾次糧價波動都不是孤立事件,除瞭氣候因素造成的減產外,均與石油、生物能源等諸多因素相關,糧食的金融衍生品屬性也越來越明顯。

            我國不僅是當今世界人口最多三千鴉殺的國傢,也是最大的糧食生產國、進口國和消費國。從糧食對外依存度分析,作為口糧的大米、小麥依存度極低,作為榨油和飼料用的大豆相對較高。

            近期有媒體報道稱,巴西、阿根廷因疫情防控出現封港和罷工等傳言,引發大豆市場價格出現較大波動。記者從國傢糧油信息中心瞭解到,目前巴西、阿根廷兩國港口大豆裝運作業正常,沒有影響大豆出口裝船。“巴西外貿部發佈數據顯示,3月份巴西大豆出口裝運1164萬噸,較2月份512萬噸的出口量大幅增加652萬噸,增幅127.3%。其中有800多萬噸出口到我國,預計四月下旬後進口巴西大豆到貨量將大幅增加。”國傢糧油信息中心有關負責人說。

            我國大豆雖然對外依存度高,但大豆進口的來源也在多元化。目前,巴西已取代美國成為我國進口大豆第一來源國,我國從巴西、阿根廷兩國進口的大豆占進口總量的75%,而且這兩國都有巨大的增產潛力,滿足我國進口需要不成問題。巴西農業部預測,得益於種植面積擴大等積極因素,今年巴西大豆產量預計將達創紀錄的1.24億噸。

            數據顯示,我國谷物年度進口量不大,去年凈進口1468萬噸,相當於不到300億斤,僅占我國谷物消費量的2%左右。

            程國強分析指出,從全球糧食供求形勢看,2019/2020年度全球谷物產量達27.1億噸,貿易量4.2億噸,庫存量8.6億噸,分別比2007年增加瞭27%、54%和97%;谷物庫存消費比達到30%,比2007年提高瞭10個百分點,小麥、稻谷的庫存消費比均達到瞭35%,均比2007年提高瞭約13個百分點。從總量上看,全球糧食安全緊張狀況已得到極大緩解,其中包括中國糧食大幅度增產、庫存增加對全球糧食安全作出的貢獻。

            面對疫情和重大自然災害,各國在加強防控的同時,也加強瞭農產品貿易政策協調,采取共同舉措,減免關稅、取消壁壘、暢通貿易,共同維護全球供應鏈穩定,支持聯合國糧農組織開展糧食援助,維護世界糧食安全。

            2月23日,應巴方邀請,中國農業農村部派出農業技術組赴巴給予滅蝗援助,協助完善應急防控及可持續治理方案,並提供緊急援助物資,充分體現瞭負責任的大國擔當。

            3.從“藏糧於地”到“藏糧於技”:築牢糧食安全底線

            【數據】

            目前我國糧食庫存充足,庫存消費比遠高於聯合國糧農組織提出的17%~18%的安全水平。現有稻谷、小麥庫存大體相當於14億人一年的消費量。3月份以來,我國大米零售價為每外遇的妻子在線觀看公斤6.6元,面粉價格為每公斤3.95元,價格保持穩定,市場供應充足。

            專傢指出,目前我國糧食庫存非常充足、糧食加工能力強,糧食增產潛力巨大。改革開放以來,我國糧食持續快速增長,相繼躍上瞭三億、四億、五億、六億噸4個大臺階,現已連續五年總產6億噸以上,積蓄瞭巨大的增產潛力。

            從國傢商品糧基地和糧食主產縣看,我國糧食生產集中在從東北到海南的中東部地帶。改革開放以來,國傢先後出巨資建設瞭華北平原、黃淮海平原和長江中下遊平原等幾大商品糧基地,同時確定瞭800多個糧食主產縣,都將在未來糧食增長中發揮關鍵作用。

            “糧袋子”的穩定,也離不開“藏糧於技”的科技支撐。

            在良種培育方面,袁隆平的雜交水稻、李振聲的雜交小麥、李登海的雜交玉米,加上許多地方培育的良種一起推廣和應用,對三大主糧的高產豐收,切實發揮瞭第一生產力的推動作用。今後,隨著生物工程等高新技術的開發應用,科技對於糧食增產的作用將更加突出。

            此外,還必須清醒認識到,我國適度進口糧食,實際上是進口瞭生產糧食的耕地和淡水兩大稀缺資源。我國人均耕地僅1.35畝,不到世界平均水平的40%;人均淡水隻有2300立方米,僅為世界平均水平的1/4。這兩種資源匱乏,是我國下一步達到中等發達國傢水平戰略目標的重大制約因素。

            專傢們指出,這次我國抗疫之戰向世界展示瞭我們國傢的諸多優勢,但是也暴露出糧食行業存在的一些短板。例如,糧食生產、貿易、加工、物流等小而散,管理粗放,運營成本偏高,科技含量較少,集約化程度不高,規模經濟效益差,電商、網購、物流配送等新業態發展很不平衡,許多糧企缺乏核心競爭力,尚未真正形成從田間到餐桌的糧食全產業鏈等。這些短板亟須在繼續深化改革中逐步填平補齊,完善創新。

            “我們要著力打造我國糧食的新型航空母艦和聯合艦隊,切實增強核心競爭力和國際影響力,培養出具有國際戰略眼光和現代企業精神的糧食行業領軍人物,實現振興糧業,保供促安全、謀糧惠民生的宏願。”中國糧食行業協會資深專傢組專傢指出。

            (本報記者 李慧)

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            數說中國糧食安全

            2019年,我國糧食總產達到6.64億噸的新高,人均糧食產量達到474公斤,高於世界人均400公斤約74公斤,即接近150斤。糧食持續增產將為糧食供應提供牢靠的實物保障。

            2019年,我國大豆進口8851萬噸,同比增加48萬噸。巴西是我國大豆進口第一來源國,2019年從巴西進口5767萬噸,占比65%;從美國進口1694萬噸,占比19%;從阿根廷進口879萬噸,占比10%。

            迄愛奇藝今,我國列入統計范圍的糧食加工企業的日加工能力,稻谷為30億斤即150萬噸,小麥為16億斤即80萬噸,可充分滿足14億人每天的米面需求。2008年以來,國傢責令各省政府層層制定和落實瞭保障本地糧食安全的應急預案,建立瞭應急響應機制。現在,被國傢確定為保供協作機制的37傢重點骨幹糧油加工超級碗新聞企業已全部復工,被列入全國5388傢應急加工企業已有4649傢復工,達到瞭日加工稻谷48.7萬噸、小麥46.5萬噸的能力,滿足居民口糧米面油供應毫無問題。

            (李慧整理)